Lave las espinacas y las acelgas. Póngalas en una olla con agua y hiérvalas durante ocho minutos. Retire del fuego, cuele y deje enfriar. Apriete las hojas para...
Caliente una cucharada de aceite en una sartén y fría el ajo y la cebolla. Agregue el poro y dore durante tres minutos, a fuego medio. Eche los champiñones y...
En una olla con agua hirviendo, cocine durante cinco minutos los corazones de alcachofa, la harina y una cucharada de aceite. Aparte, en un bol prepare la marinada con el resto de...
Cubra los corazones de alcachofa con agua, agregue el jugo de limón y cocine. Escurra y reserve. Caliente la mantequilla y fría los hongos: champiñones y...
En un tazón, coloque la harina cernida con la sal. Agregue las yemas, los licores y media taza de agua tibia. Únalos con la ayuda de un tenedor hasta formar la masa....