Eche en un vaso highball el tequila, los cubos de hielo y el jugo de naranja. Agregue rápidamente el jarabe de granadina, para que se deposite en el fondo del vaso. Decore...
Para el relleno, coloque en un tazón los guindones, los damascos y las peras. Agregue el agua y el vino. Deje hidratar hasta que las frutas estén tiernas. Reserve....
Haga hervir a fuego medio, durante seis minutos, el jugo de naranja, el vino, el clavo de olor, la canela, el kion y la ralladura de naranja. Cuele y mezcle con el azúcar y...
8 porciones
Base:
En una superficie limpia junte la galleta molida con la mantequilla. Forme una masa y colóquela en un molde rectangular.
Relleno:
En un bol coloque...
Licúe el pescado con las claras y la leche hasta formar una pasta. Vierta en un bol y reserve. Caliente el aceite y dore la cebolla durante dos minutos. Agregue el ajo y...
Sazone los filetes y déjelos marinar en una mezcla de vino, tomillo, orégano y estragón, durante 24 horas. Forre con papel aluminio un molde de 20 por 10...