Nuggets de atún
Derrita la mantequilla en una sartén y fría la cebolla hasta que quede dorada. Agregue poco a poco la harina, sin dejar de remover, y añada la leche. Sazone...
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Nuggets de pescado con puré de garbanzos
Puré de garbanzos: Remoje los garbanzos la noche anterior. Hágalos hervir en un litro de agua durante una hora y media. Cuele y reserve. Licúe el pimiento con...
Obento
Bata los huevos con el hondashi, el azúcar, el mirin y media cucharadita de sal. En una sartén a fuego medio, caliente el aceite vegetal y fría la mezcla...
Ojo de bife a las cinco pimientas y vegetales a la parrilla
A un lado de la parrilla, haga un montículo con leña, introduzca en medio una mecha y encienda el fuego. Una vez que las leñas estén reducidas a brasa,...
Omelette con jamón y queso
Ponga los huevos en un bol, Sazone con sal y pimienta, y añada la crema de leche. Mezcle con ayuda de un batidor de mano durante un minuto. Aparte, derrita la mantequilla a...
Omelette de manzanas
Dore las manzanas en la margarina, agregue el azúcar rubia para que se acaramelen y finalmente incorpore la leche. Aparte bata las yemas con el azúcar. Agregue la...