Ponga en una olla maíz morado, cáscara de piña, manzana, membrillo, canela, pimienta, clavo y agua. Tape, hierva 1/2 hora y cuele. Pique la fruta. Cubra con...
Sancoche el maíz morado en el agua hasta que el grano reviente. Cuele, y en la misma agua hierva la piña, los melocotones, los membrillos y las guindas durante 20...
Quite las escamas a los pescados y córtelos en medallones gruesos, de cinco centímetros de grosor. Reserve. En un recipiente refractario, acomode las ramas de...
Con ayuda de una batidora eléctrica, bata tres cuartos de taza de mantequilla con una taza y un tercio de azúcar durante seis minutos. Añada las yemas y bata...
Caliente ocho cucharadas de agua en una olla a fuego bajo y disuelva la cocoa cernida. Agregue la leche condensada y mezcle durante 10 minutos, hasta que tome punto. Retire del...
Ponga la piña y la panela en una olla y lleve a fuego medio durante 35 minutos, hasta que la piña esté seca y amelcochada. Remueva con una cuchara de madera...