Carapulcra limeña
6 porciones Tueste en una sartén grande la papa seca, la mezcla de especias y la mitad del maní, a fuego bajo. Lave y enjuague la papa tostada. Agregue agua...
Olla Se encontraron 911 receta(s)
Carbonada
30 Minutos 1. Haga hervir un litro de agua en una olla a fuego medio. Añada la harina y el jugo de limón, y deje hervir nuevamente. Ponga los corazones de...
Carlota de chocolate almendrada
Haga una crema inglesa con la leche, las yemas y el azúcar. Enfríe. Ablande la mantequilla, añada el chocolate derretido frío, la crema inglesa y la...
Carpaccio de beterraga a la vinagreta de naranja
Carpaccio: Coloque las beterragas en una olla, cúbralas con agua y cocínelas con la hoja de laurel. Después de 40 minutos aproximadamente, compruebe su...
Cau Cau
Coloque el mondongo en una olla, cúbralo con agua y añada la leche y una rama de hierbabuena. Tape la olla y deje cocinar, a fuego medio, durante una hora, hasta que...
Cau cau con vegetales
Caliente el aceite en una olla a fuego medio y dore la cebolla y el ajo durante cinco minutos. Agregue las ramas de hierbabuena y el ají amarillo, y sazone con sal y...