Fría en aceite el kion y los ajos machacados, agregue la carne en trozos y dore. Añada el tau si y el sillao e incorpore los pepinillos con cáscara cortados...
Pele las peras y colóquelas en agua hirviendo durante tres minutos. Retire y enfríe en agua helada. Escurra bien y corte en tajadas finas. Acomódelas en el...
Mezcle en un bol la harina, la sal y el azúcar. Añada la mantequilla y mezcle hasta que la masa tenga textura arenosa. Vierta ocho cucharadas de agua y amase hasta...