Paté de queso fresco
Durante 30 segundos licúe, de forma intermitente y a máxima velocidad, las nueces, las pasas y el queso fresco. Añada poco a poco la crema de leche y...
Invierno Se encontraron 1385 receta(s)
Pato a la naranja
Sazone el pato con sal, pimienta y comino, por dentro y por fuera. Rocíe el jugo de limón por toda la piel. Acomode las verduras en una fuente refractaria y coloque...
Pato cocido en dos tiempos con salsa de naranja
Separe las piernas y la pechuga de pato. Coloque las piernas con piel en una olla junto con el ajo pelado, el laurel, la mitad de cáscara de naranja, la manteca, sal y...
Pato con jérregue
Corte en pedazos un pato desplumado y chamuscado. Cocine las presas en una olla, con un litro de caldo en el que se ha hervido cebolla, zanahoria, apio, poro y ramas de perejil....
Pato con salsa de frambuesas
Macere el pato en vino, sal y pimienta por 20 minutos. En una sartén, derrita la mantequilla y blanquee el poro. Agregue la mitad de las frambuesas y el azúcar....
Pavita al vino blanco
Sazone la pavita con sal y pimienta. Dórela en el aceite durante cinco minutos por lado. Retire y reserve. En la misma olla agregue la cebolla, el poro y el ajo. Cocine a...