En una olla a fuego medio, caliente el agua hasta que hierva. Aparte, triture con un mortero la cáscara de pomelo y agréguela al agua hirviendo junto con la salvia y...
En una copa de irish coffee eche el whisky, el azúcar y el café caliente, evitando llenar la copa. Con la cucharilla de bar agregue la crema de leche. Sirva con una...
Salsa de vainilla y maracuyá:
En un bol, mezcle con un batidor de mano las yemas, el azúcar y la vainilla. Aparte, en una olla a fuego moderado, ponga a calentar la...
4 porciones
Corte los filetes de pescado en cubos y limpie los mariscos con abundante agua. Corte los calamares en aros y el pulpo en trozos. Sancoche las yucas, corte en...
Haga cortes de un centímetro de profundidad en el jamón, en forma de rombo. Mezcle el azúcar, la mostaza, el vinagre, los clavos de olor, el kion, el...