Deje enfriar una copa de martini en el refrigerador durante unos minutos. Ponga en un vaso mezclador el gin, el vermut y los cubos de hielo, y mezcle con una cucharilla de bar, de...
Saltee los champiñones en margarina y flambéelos con el ron hasta que se evapore el alcohol. Aparte, fría la cebolla y los ajos. Sazone. Agregue la carne...
Cierna la harina con el azúcar y la sal. Agregue la margarina y la manteca y trabaje con el estribo o con un tenedor hasta formar un granulado (como granos de arroz o arena...
Precaliente el horno. Tueste a fuego moderado avena, nueces, pecanas y almendras trozadas por 20 minutos. Aparte, tueste el ajonjolí en una sartén a fuego medio bajo...
Lave la quinua y deje secar.
Coloque la manzana en una olla con media taza de agua, tape y cocine a fuego bajo durante 20 minutos. Destape, deje enfriar ligeramente y triture con...
Enfríe cuatro copas en el congelador. Licúe de ocho a diez segundos la crema de cacao, la crema de menta, la leche evaporada y los cubos de hielo. Sirva colando en...