Derrita la taza de azúcar y acaramele el molde. En una sartén, derrita la mantequilla. Añada las peras peladas y cortadas en dados pequeños y, luego,...
Ponga en una olla la piña, la mitad del azúcar, un litro de agua y lleve a fuego medio durante 20 minutos, hasta que la piña esté totalmente tierna....
8 porciones
Precaliente el horno a 180 °C. Engrase un molde para flan con el aceite. En una olla, a fuego bajo, caliente el agua con el azúcar hasta que se...
En una olla mezcle una taza de jugo de toronja, el azúcar y la juliana de cáscara de toronja. Revuelva y lleve a fuego medio hasta que rompa el hervor. Retire la...
Prepare el caramelo con la taza de azúcar y cubra por dentro el molde elegido. Coloque en un tazón las leches y la vainilla. Mezcle ligeramente los huevos y...
Caliente la crema con la leche y el azúcar y lleve a punto de ebullición. Mezcle los huevos con el manjarblanco y añádalos a las leches. Mezcle bien y...