Precaliente el horno a 200 °C. Bata en un bol los huevos, el azúcar y la vainilla. Caliente la leche a fuego medio durante aproximadamente ocho minutos; retírela...
Lave el pulpo en cuatro tazas de agua con tres cucharadas de sal. Procure retirarle toda la capa viscosa que lo cubre antes de empezar la preparación. Ponga a hervir cuatro...
Ponga en una olla cinco litros de agua y lleve, a fuego alto, hasta que hierva. Agregue el pulpo, la cebolla, el tomate, el laurel, el vinagre y sazone con sal. Deje hervir, baje...
Remoje los garbanzos en cuatro tazas de agua caliente, desde la víspera. Escúrralos y échelos en una olla junto con la zanahoria y cinco tazas de agua. Sazone...
Precaliente el horno a 175 °C. Mezcle harina, bicarbonato, polvo de hornear y sal. Aparte, bata el azúcar y el aceite hasta que se integren y añada el...