Disuelva la colapez en tres cucharadas de agua. En una olla, a fuego medio, diluya el azúcar en el agua restante. Deje hervir durante seis minutos y retire del fuego....
En una sartén a fuego medio, caliente el aceite y fría las papas durante tres minutos, hasta que estén cocidas. Retire del fuego y escurra sobre papel...
Lave el mondongo tres veces en agua hervida, quitándole toda imperfección. Dóblelo y córtelo en tiras largas y delgadas. Ponga en una olla con agua y...
En un bol, mezcle el maní finamente picado, el coco, el azúcar y la sal. Aparte, caliente el aceite de oliva en una sartén y saltee el portobello a fuego alto...
Ponga los pimientos y el ají en una lata con una cucharada de aceite y llévelos al horno a 180 °C durante 30 minutos. Retíreles la piel y las pepas y...
Ponga en un vaso old fashioned el whisky, el jugo de limón y el azúcar; remueva con la cucharilla de bar hasta integrar los ingredientes. Añada los cubos de...