En un bol triture los fondos de alcachofa con un tenedor. Añada media taza de queso crema y mezcle hasta obtener una salsa uniforme. Sazone con sal y pimienta. Unte la...
Sancoche todas las verduras junto con el ajo, la papa amarilla y el hígado de pollo. Luego, licúe hasta obtener un puré. Sirva con una cucharadita de aceite...
Mezcle en un vaso highball el ron con el jugo de limón y una onza de agua. Agregue el azúcar, las hojas de hierbabuena y, con ayuda de una cucharilla de bar,...
Junte las carnes en un bol. Agregue el queso y sazone con sal, pimienta y romero. Reserve. Dore la cebolla en la mantequilla y en una cucharada de aceite a fuego medio. Agregue el...
Mezcle en un bol la carne, el pan y un huevo. Sazone con media cucharadita de ajo, sal y pimienta. Reserve. Sancoche el huevo restante, pélelo y córtelo en rodajas....
Mezcle en un bol la carne de pavo y la carne de res. Sazone con sal y pimienta. Añada el perejil, la zanahoria, las alverjas, las vainitas y las pasas negras. Remueva bien....