En una sartén con aceite de oliva cocine el pollo picado con la cebolla, el ajo y la pasta de tomate por 15 minutos. Sazone con sal, pimienta y albahaca, y agregue el caldo...
4 porciones
Vierta el aceite en una sartén, fría el pollo, la cebolla, el ajo y la pasta de tomate durante 15 minutos a fuego medio. Sazone con sal, pimienta y...
Almíbar de anís:
Coloque en una olla el agua y el azúcar. Deje hervir a fuego moderado durante cinco minutos hasta que se disuelva el azúcar. Retire...
En una olla, caliente la leche con el azúcar, hasta que hierva. Añada la vainilla y deje enfriar. Aparte, bata por separado la clara y las yemas. La primera, a punto...
En un bol, mezcle la zanahoria, el apio, las alcachofas y los pimientos bien escurridos. Sazone con el aceite, el vinagre, el perejil, jugo de limón, sal y pimienta....
Lave muy bien la lengua, perfore toda la superficie con una aguja gruesa y póngala en una olla con dos litros de agua y sal. Agregue la cebolla, el ajo, el perejil, el...