Pele las berenjenas, córtelas en rodajas y remójelas en agua con sal por unos 10 minutos. Escurra y luego páselas por aceite caliente. En un recipiente...
Lave las berenjenas y córtelas en rodajas de un centímetro de grosor. Caliente cuatro cucharadas de aceite y fría las berenjenas a fuego medio durante dos...
Cierna la harina con los demás ingredientes secos. Agregue el aceite y mezcle bien. Luego añada los huevos batidos y, finalmente, la zanahoria y la piña...
Ponga en un vaso highball el vodka, la salsa inglesa, el jugo de limón, la salsa tabasco, la sal, una pizca de pimienta y los cubos de hielo. Mezcle con una cucharilla de...
Bata los huevos con la harina y las hierbas. Sazone y reserve. Mezcle el pan con un poco de sal y pimienta. Reserve. Pase los champiñones por la mezcla de huevo y harina, y...
Pele la yuca y hágala hervir en una olla con abundante agua y sal, hasta que esté muy suave. Retire del fuego y, caliente, aplástela hasta obtener un...