Licúe el caldo de pescado, los trozos de pescado, la cebolla en trozos, el ajo, el apio, el jugo de limón, el medio ají limo, una cucharada de culantro,...
Retire las espinas y la parte oscura del bonito, corte en filetes finos. Sazone con sal, pimienta, comino y aceite de oliva. Reserve. Aparte, en un bol mezcle la harina, el huevo,...
20 Minutos
1. Prense las papas amarillas y colóquelas en una olla a fuego medio con la leche y la mantequilla. Sazone el puré con sal y pimienta y...
Sazone la anchoveta con sal y pimienta, envuélvala en las hojas de plátano y amárrela con pabilo. Lleve a la parrilla, a fuego medio, durante veinte minutos....
Mezcle el panko, el coco y el ajonjolí. Sazone con sal y pimienta. Pase las tiras de pescado por los huevos batidos y luego por la mezcla anterior. Acomódelas en una...
Mezcle en un bol cinco cucharadas de aceite, el romero, el jugo de limón y sazone con sal y pimienta. Eche los langostinos, el pescado, las conchas y deje marinar durante...