Sazone los filetes de chita con sal, pimienta, jugo de naranja y una cucharada de aceite de oliva. Deje reposar al menos una hora. Para el extracto de camarón, fría...
Prepare el aliño mezclando en un bol el vinagre, el aceite de oliva, la mostaza, la cebolla, el comino, sal y pimienta. Reserve.
Ponga en otro bol la espinaca, el choclo,...
Mezcle en un bol la palta con el jugo de limón y el culantro. Reserve. En otro bol mezcle el choclo, el pimiento, el queso y la piña. Reserve. Licúe eol...
En una olla a fuego medio, caliente el aceite y fría durante tres minutos la cebolla, el ajo, el comino, sal y pimienta. Incorpore el pimiento, el choclo, el tomate y la...
10 minutos
1. Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio y dore los choclos durante tres minutos. Añada el orégano, mezcle y agregue el tomate....
10 Minutos
1. Precaliente el horno a 200 ºC.
2. Coloque los choclos sobre cuatro láminas de papel aluminio. Cúbralos con la mantequilla y el queso...