Licúe la tuna con una taza de agua y el azúcar. Ponga en una olla, lleve a fuego alto y reduzca el fuego al mínimo cuando hierva. Deje cocinar durante tres...
Licúe las uvas con cáscara y pepas, con una taza de agua durante 20 segundos. Cuele y reserve.
Ponga el azúcar y dos tazas de agua en una olla, y cocine a...
Corte las naranjas en mitades y vacíe el interior para quitarle la piel blanca y las semillas. Machaque esta pulpa y el jugo, y lleve a hervir. Cuando rompa el hervor,...
Retire y deseche las hoojas externas de la lechuga. Lave las hojas restantes junto con la zanahoria, el tomate y el apio. Séquelos. Troce con las manos las hojas de lechuga...
Cocine la pasta en abundante agua con sal. Caliente el aceite a fuego medio y fría el ají y el ajo. Agregue los tomates y fría a fuego alto durante dos...
A fuego medio, haga hervir una taza y media de agua, la canela, la pimienta y el clavo de olor, durante 15 minutos. Cuele y mezcle con la leche. Disuelva, a fuego bajo, una taza...