Mezcle ají panca, el ajo molido, el comino, el vinagre de vino tinto, el orégano y la mitad del aceite. Sazone con sal y pimienta, y reserve refrigerado. Corte el...
2 porciones
Pele las colas de los langostinos y límpielos, haciendo una ligera incisión en el lomo para retirar la vena. Lávelos con agua fría y...
10 Minutos
1. Sazone con sal y pimienta los cubos de pescado y mézclelos en un recipiente con el ají panca, el vinagre y la cerveza.
2. Inserte los cubos de...