Coloque en un bol el ají, el zapallito, el tomate y la cebolla. Sazone con sal, pimienta, el azúcar y la hoja de laurel, y mezcle. Añada el aceite de oliva y...
20 Minutos
1. Coloque las hojas de espinaca, por tandas, en una olla con agua hirviendo y sal durante un minuto. Retire, pique y reserve.
2. Precaliente el horno a 180...
Licúe el tomate y el ajo, y sazone con sal y pimienta. Vierta en una olla a fuego bajo, añada un cuarto de taza de agua y cocine durante 15 minutos, hasta lograr una...
20 Minutos
1. Sazone con sal y pimienta los encuentros de pollo, y dórelos en el aceite caliente a fuego medio durante dos minutos por lado.
2. Ponga el...
Frote el pollo, por dentro y por fuera, con el limón. Sazone con sal y pimienta, y reserve. Mezcle la mantequilla con las hojas de tomillo, estragón, hierbabuena y...
20 Minutos
1. En una sartén a fuego alto, caliente el aceite vegetal y el de ajonjolí, y dore el ajo durante dos minutos.
2. Sazone el pollo con sal y...