Caliente el agua en una olla a fuego alto con la quinua, el clavo de olor, la canela y los albaricoques. Cuando hierva, baje el fuego al mínimo y cocine durante 20 minutos....
Caliente el aceite en una sartén a fuego medio. Agregue la cebolla y dore durante cuatro minutos. Añada el ajo y fría durante dos minutos. Incorpore la pasta...
Lave dos veces la quinua. Eche en una olla, cubra con agua y cocine durante cinco minutos. Escurra bien y agregue la leche de coco, el kion y la sal. Deje cocinar a fuego bajo...
30 Minutos
1. Caliente el aceite en una olla a fuego medio. Dore la carne y la cebolla. Sazone con sal y pimienta, agregue el ajo y dore durante tres minutos...
20 Minutos
1. Caliente el aceite en una olla a fuego medio y dore la cebolla, el ajo y el pimentón durante cuatro minutos. Sazone con sal y pimienta.
2. Vierta el caldo...
En una olla, a fuego medio, caliente el aceite y cocine media taza de cebolla y el ajo durante cuatro minutos. Añada el ají panca molido y el mirasol. Sazone con...