Ponga las fresas y las frambuesas en un bol, agregue el kirsch y deje reposar durante 10 minutos en el refrigerador. Retire, y con una cuchara de madera, triture ligeramente las...
En un bol mezcle la cebolla con la caigua, la hierbabuena, el jugo de limón, el vinagre y el aceite. Sazone y deje reposar la salsa de cebolla durante 10 minutos. Integre...
Ponga en el vaso de la licuadora el puré de manzana, el ajo, la cebolla, el vinagre y el aceite. Licúe hasta emulsionar, 40 segundos aproximadamente. Retire y...
Masa de crepes:
Coloque en un bol la harina, la cocoa, el azúcar y la sal. Agregue la leche, la vainilla y el huevo, todo junto. Mezcle con la ayuda de un batidor de mano...
Coloque la mantequilla en una olla y llévela a fuego moderado hasta que se disuelva. Bata los huevos durante un minuto a velocidad media. Agregue el azúcar en forma...