Mezcle en un bol el pescado con el ajo, el ají amarillo, el curry, el comino, el aceite y el vinagre. Deje macerar durante unos minutos y luego inserte los cubos de pescado...
Licúe la manzana con el apio y el agua. Cuele. Sirva en un vaso, agregue la miel de abeja y remueva. Tome el jugo de inmediato para aliviar el dolor de cabeza.
Muela el mote cocido y bien escurrido usando la cuchilla más fina del molino. Coloque la masa en un recipiente y sazone con sal. De ser necesario, vierta un poco de agua,...
En baño María, sin dejar de remover con cuchara de madera, cocine la miel junto con dos onzas de whisky, la pimienta, el kion, la cáscara de lima y los gajos...
Licúe las aceitunas negras con un cuarto de taza de agua hasta formar una pasta. Agregue el ají y licúe unos segundos más. En una olla a fuego medio,...