Mezcle seis cucharadas de mostaza dijón con el ajo y la páprika; vierta el vinagre blanco, el vino y cuatro cucharadas de aceite de oliva extravirgen. Bañe...
Frote las piernas de cuy con limón y sazone con sal. Luego, colóquelas en una sartén con aceite frío y lleve a fuego bajo dejando calentar el aceite a...
Bata las claras a punto nieve y reserve las yemas. En un bol, bata una taza y media de mantequilla hasta que esté cremosa, agregue el azúcar blanca en forma de...
Lave las hojas de espinaca y saltéelas en una sartén a fuego medio, con dos cucharadas de agua, durante un minuto. Retire del fuego y pique la espinaca. Reserve....
Ralle las zanahorias por la parte gruesa del rallador. Envuelva la zanahoria rallada en una tela y exprímala hasta dejarla seca.Exprima las naranjas y vierta el jugo en una...
Licúe el ron con el jugo de limón, el azúcar, el jugo de fresa y los cubos de hielo. Sirva colando en dos copas cóctel de siete u ocho onzas. Coloque...