8 porciones
Pele y corte por la mitad las papas, las zanahorias, el poro y la col. Pele el nabo y córtelo en tres trozos. Corte también el apio en trozos...
Mezcle la carne molida con el huevo, el camote, el pan y la cebolla. Sazone con sal y pimienta, y lleve al refrigerador durante 30 minutos. Retire, forme ocho albóndigas y...
Reserve una cucharadita de aceite y licúe el resto con la albahaca y las pecanas. Sazone con sal y mezcle el pesto con el aceite que reservó.
Unte cuatro...
Guacamole
Triture la palta con un tenedor y mezcle con los demás ingredientes. Sazone con sal y pimienta. Reserve.
Salteado de verduras
Caliente el aceite a...
Ponga en un bol la mayonesa y la mostaza. Incorpore la carne de pavo, mezcle y reserve.
Pase la col por agua caliente durante 30 segundos. Escurra y ponga en un bol junto con la...
Sazone la pechuga de pavo con el romero, sal y pimienta. Unte con media cucharada de aceite de oliva y coloque en un recipiente refractario. Lleve el pavo al horno a 180 °C...