Esparza los quesos sobre cuatro tortillas. Tápelas con las cuatro tortillas restantes, presionando un poco para que queden bien pegadas.Caliente a fuego medio una...
Caliente el aceite en una olla a fuego medio y dore el cerdo sazonado con sal y pimienta, durante cinco minutos por lado. Tape y cocine a fuego bajo durante 15 minutos,...
Coloque los frejoles, la cebolla y los ajos en una olla a fuego alto con cuatro tazas de agua. Cuando hierva, baje el fuego, tape la olla y deje cocinar durante 40 minutos, hasta...
Bata las yemas con el azúcar en un recipiente, a baño maría. Cuando espese y no se pegue en los bordes del recipiente, retire del fuego. Agregue las hojas de...
Mezcle los quesos en un bol y llévelos al refrigerador durante 10 minutos. Ponga sobre la parrilla, a fuego alto, una sartén de acero con una cucharada de aceite....
Mezcle en un bol una taza y media de harina, el polvo para hornear, una cucharada de azúcar, media taza de mantequilla, la yema, la leche y sal. Amase y forme una bola,...