Cocine los frejoles, en una taza de agua hirviendo, a fuego medio durante 35 minutos. Deben quedar enteros y tiernos. Cuele y reserve. Mezcle la cebolla y el tomate con el aceite...
Retire la cabeza del pescado y córtelo en dos filetes. Sazone con sal y pimienta, y reserve. Aparte, mezcle en un recipiente la cebolla, el tomate, el orégano, la...
20 Minutos
1. Sazone los filetes de pescado con sal y pimienta, y páselos por la harina.
2. Caliente el aceite y la mitad de la mantequilla en una sartén a...
Disponga los filetes sobre una fuente para horno y sazónelos con sal y pimienta. Bañe con el vino y lleve a horno medio por unos tres minutos, hasta que se cocinen....
Sumerja los hongos en media taza de agua caliente y déjelos hidratar durante 30 minutos. Reserve el agua y córtelos en tiras. Sazone el pescado con sal y...
Limpie bien el pescado, que se utilizará entero en esta preparación. Haga los cortes tradicionales sobre los dos lomos del pescado, sazone bien (por dentro y fuera)...