Relleno
Caliente el aceite en una olla a fuego medio y dore la cebolla, el ajo, el apio, los hongos, el tomate y el laurel. Cocine durante 15 minutos. Sazone y añada la...
Mezcle la harina, una cucharada de mantequilla derretida, los huevos y la leche. Sazone con sal y pimienta, y vierta en un molde de 20 centímetros de lado, engrasado con la...
Ponga el zapallito, la cebolla y el pimiento en un recipiente refractario. Agregue el aceite, remueva, tape y lleve al horno a potencia 10 durante seis minutos. Retire el...
Vierta poco a poco la leche sobre la maicena. Use un tenedor para evitar que se formen grumos. Incorpore los huevos y el yogur. Sazone con sal, pimienta y la nuez moscada.
En una...
Separe las yemas y las claras de los huevos. A continuación licúe los choclos junto con los panes chancay, la leche, el azúcar, la canela, las yemas, la...
Mezcle en un tazón el atún desmenuzado, el pan, el queso, la margarina, las vainitas, la zanahoria y las yemas. Sazone. Agregue al final las claras batidas a punto...