Bata las yemas y agregue poco a poco la ralladura, el jugo de limón y la leche condensada. Aparte, bata las claras a punto nieve. Suavemente, mezcle ambas preparaciones....
Bata la crema a medio punto, incorpore el manjarblanco o fudge y bata unos minutos más hasta espesar. Retire de la batidora y mezcle las frutas con suaves movimientos...
Llene la coctelera con cinco cubos de hielo y deje enfriar durante un minuto. Deseche el hielo y agregue el tequila, el Cointreau, el jugo de limón y los cubos de hielo...
Vierta el vinagre, el sillao y la salsa teriyaki en un bol; agregue el ajo, las salsas de ostión, tausí y tabasco, el aceite y la cebolla china. Remueva bien hasta...
Caliente a fuego medio el aceite, el agua y el vinagre. Retire del fuego, vierta en un bol y mezcle con el ají limo, el ajo, las cebollas, el perejil, la páprika, el...
Envuelva cada cabeza de ajo en papel aluminio y póngalas directamente a las brasas durante 15 minutos. Retírelas, abra el papel aluminio y deje enfriar. Presione con...