En un bol, mezcle la zanahoria, el apio, las alcachofas y los pimientos bien escurridos. Sazone con el aceite, el vinagre, el perejil, jugo de limón, sal y pimienta....
Prepare la salsa juntando todos los ingredientes. Retire el corazón de la manzana y córtela en aros parejos. Sumerja en la salsa y lleve a refrigerar. Cocine las...
Blanquee 160 gramos de calamar en agua hirviendo durante unos segundos. Retire, pase por agua fría, escurra y reserve.
Sazone el calamar restante con sal y pimienta....
Coloque el queso crema en un bol y bátalo con un tenedor. Agregue la mayonesa, el yogur, el queso parmesano, las nueces y el perejil. Sazone con sal y remueva. Sirva el dip...
Lave las lechugas y trócelas con la mano. Resérvelas en un bol con cubos de hielo para que estén crocantes. Blanquee las zanahorias en juliana durante cuatro...