6 porciones
Salsa:
En una olla hierva la crema con el azúcar y la vainilla. Una vez que alcance el punto de ebullición, retire del fuego. Aparte, bata las yemas y...
Bata ligeramente las claras. Agregue el crémor y siga batiendo hasta obtener punto de nieve. Añada cinco cucharadas de azúcar y continúe, hasta lograr...
Envuelva cuatro moldes refractarios con papel manteca, permitiendo que sobresalga unos tres centímetros. En una olla, disuelva la colapez, el jugo de limón y la...