En un recipiente que tenga tapa, ponga la harina de maíz amarillo con un poco de agua tibia. Deje el recipiente a medio tapar durante dos o tres días para que la...
Caliente el chocolate, la leche y la canela, a fuego bajo durante 10 minutos, moviéndolo constantemente. Agregue el azúcar, la vainilla y la cocoa, y sirva...
En una olla, ponga la leche fresca, la crema de leche, la canela y una pizca de sal. Lleve a fuego medio y haga hervir. Añada el chocolate y deje que se derrita, sin dejar...
Ponga un litro de agua, el jugo de limón, el azúcar, la crema de coco y los cubos de hielo en el vaso de la licuadora. Licúe a máxima velocidad durante...
Coloque en el vaso de la licuadora la leche, el plátano, el extracto de vainilla y el azúcar, si hace falta. Licue hasta que quede cremoso. Incluya el helado de...
Tueste la cebada a fuego bajo hasta que esté bien dorada y comience a reventar. En una olla con agua, cocine los membrillos (con pepas y corazón), las barbas de...