Sude la cebolla, el ajo y el ají en tres cucharadas de aceite durante 10 minutos a fuego bajo. Retire del fuego, deje enfriar y agregue el perejil, sal, los huevos, el pan...
Mezcle ají panca, el ajo molido, el comino, el vinagre de vino tinto, el orégano y la mitad del aceite. Sazone con sal y pimienta, y reserve refrigerado. Corte el...
10 Minutos
1. Sazone los bistecs con sal y pimienta, y páselos por la harina, los huevos y el pan molido.
2. Caliente en una sartén tres cucharadas del aceite a...