Caliente la mantequilla y el aceite en una olla de barro y fría la cebolla, el ajo, los cabanosis y los chorizos (previamente pinchados) por 10 minutos. Integre la harina....
Dore ligeramente las chuletas en aceite. Sazónelas con sal y póngalas en una asadera chata. Aparte, fría la cebolla en margarina, agregue la harina y los...
Mezcle sal, pimienta, sillao y azúcar. Marine las chuletas en esta mezcla durante cuatro horas. Retírelas y fríalas en cuatro cucharadas de aceite a fuego...
20 Minutos
1. En una olla a fuego medio, caliente el aceite y cocine los camotes hasta que estén dorados y crocantes. Retírelos y colóquelos sobre papel...
Vierta en un bol la leche de coco, el sillao, el curry, el ajo, el azúcar, sal y pimienta. Revuelva bien y ponga las chuletas en esta mezcla. Deje marinar en el...
Sazone las chuletas con sal, pimienta y páprika. Fríalas en la mitad del aceite a fuego medio y durante cinco minutos por lado. En una sartén vierta el resto...