Cocine por separado las papas, las zanahorias y las espinacas. Prepare un puré con cada uno de estos ingredientes. Mezcle la cebolla previamente dorada, los huevos, el pan,...
Pele y ponga la yuca a cocinar al vapor. Triture en un mortero y cocine en una olla junto con la leche, el azúcar, la mantequilla, la nuez moscada, la canela molida, los...
Extienda la carne con ayuda de un rodillo, sazone con sal y pimienta, y reserve. En un bol, mezcle el jamón picado, el ajo, el perejil y las aceitunas. Sazone este...
Coloque en un bol el puré de papas. Incorpore el ají, el limón, el aceite y la sal. Amase hasta que los ingredientes se integren. Coloque la mitad del...
Lave las hojas de espinaca y saltéelas en una sartén a fuego medio, con dos cucharadas de agua, durante un minuto. Retire del fuego y pique la espinaca. Reserve....
Mezcle la leche con los huevos batidos y el queso. Sazone. Agregue la coliflor picada. Fría la cebolla en la margarina e incorpore la salsa de tomate. Cocine unos minutos y...