Caliente en una sartén a fuego alto y fría la cecina durante tres minutos aproximadamente. Retire y escurra. golpee la cecina con un mazo de madera, hasta...
Eche los huevos en un bol, sazónelos con sal y pimienta, y bátalos ligeramente con un tenedor. Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio, vierta los...
Coloque las almendras en un bol con agua hirviendo durante tres minutos. Retire, escurra y pélelas. Luego, tuéstelas durante cuatro minutos en una sartén a...
Lave las presas de pollo, colóquelas en una olla de base ancha y cubra apenas con agua. Sazone y añada la hoja de laurel y el ajo. Deje hervir a fuego lento por 50...
Cocine la coliflor en abundante agua hirviendo con sal durante cinco minutos. Retire del fuego, escurra, pase por agua fría y reserve.
En una olla a fuego medio, caliente...