Pele las papas, prénselas y mezcle con la crema de ají amarillo, el jugo de tres limones, el aceite y sal hasta formar una masa de causa. Divídala por la...
Corte el pollo en tiras de cinco centímetros de largo. Coloque en un plato el queso rallado con las galletas molidas. Derrita la mantequilla en un recipiente...
Mezcle en un bol el pavo, la papa y las vainitas. Sazone con sal y pimienta, y reserve.
Mezcle el jugo de naranja con el aceite de oliva y sazone con sal y pimienta. Vierta sobre...
Fría la cebolla en la margarina. Añada el curry, kion, ají y caldo. Cuando hierva, agregue los muslos de pollo y deje cocinar unos 12 minutos. Incorpore las...
Corte cada filete en cuatro trozos y sazone con el aceite de ajonjolí, sal y pimienta. Deje macerar en el refrigerador durante 15 minutos.
Con ayuda de un tenedor, sumerja...
Nuggets de pavita
Mezcle la harina, el orégano, la pimienta, el comino y la sal. Impregne la pavita con esa mezcla. Bata los huevos con el ajo. Pase la pavita por el huevo...