En una olla a fuego medio, haga hervir el agua con el ajo y sal. Añada las papas y deje cocinar durante 20 minutos. Incorpore los huevos y remueva. Retire del fuego....
Mezcle la harina con la levadura y sal. Añada poco a poco el aceite y una taza de agua. Amase hasta obtener una masa homogénea y déjela reposar durante media...
Precaliente el horno a 200 °C. Mezcle en un bol el queso mozzarella y el queso ricota. Sobre los discos de masa para pizza, distribuya equitativamente los tomates y la mezcla...
Bata las claras y las yemas hasta que se unan bien, luego agregue la leche. Pele las colas de los camarones (sin separarlas del cuerpo), sazone con sal y pimienta y jugo de...
Macere los camarones durante dos horas en el pisco con tres cucharadas de aceite de oliva, medio ají limo picado (sin pepas ni venas), sal y dos dientes de ajo. Escurra....