Mezcle en un bol el pollo, la naranja, el membrillo, el jugo de naranja, una cucharadita de ajo y el comino. Sazone con sal y pimienta y deje macerar durante dos horas. Ponga el...
Caliente el aceite y dore el ajo, la cebolla y el palillo. Licúe la quinua con un poco de caldo de pollo, o leche descremada, y vierta sobre el aderezo. Remueva y agregue,...
En un recipiente refractario coloque las alverjas, la coliflor y dos cucharadas de agua. Tape y cocine a máxima potencia durante ocho minutos. Escurra y reserve. En el...
4 porciones
Mezcle en un bol la polenta, el queso y el perejil. Sazone los bastones de pollo, páselos por huevo batido y luego por la mezcla anterior. Fría el pollo...
Sazone los cubos de pollo con sal y pimienta y páselos por los huevos batidos y por la kiwicha pop. Colóquelos en una fuente y llévelos al refrigerador...
Caliente la mitad del aceite en una sartén y saltee el pollo hasta que dore. Reserve el pollo y elimine el exceso de grasa de la sartén. Vierta el vino y recupere...