Sancoche las papas en agua salada. Pélelas y tritúrelas. Mézclelas con los quesos y sazone. Forme unas bolitas y páselas por harina, el huevo batido y...
Sancoche las papas y reserve en una fuente. En un bol, mezcle el requesón con el queso de cabra, tritúrelos con el aceite y la naranja. Agregue la cebolla, las yemas...
Pele las papas y se aplástelas hasta formar una masa suave y compacta. Eche los huevos batidos, la mantequilla derretida, sal y pimienta, y amase todo muy bien. Reserve. En...
Sancoche las papas, con cáscara, en el horno microondas entre ocho y 10 minutos. Reserve dos láminas de trucha, para decorar, y corte el resto en cubos. Mezcle el...
Precaliente el horno a 180 °C. Con ayuda de una cuchara, retire la pulpa del centro de cada papa, dejando un centímetro de esta adehiro a la cáscara. En un...
En una olla a fuego alto ponga a hervir una taza de agua. Agregue las hojas de espinaca y blanquéelas durante 30 segundos. Retire del fuego. Licúe la espinaca con el...