Espaguetis a la carbonara con pollo
Con un batidor de mano, mezcle en un bol el queso parmesano, las yemas y la crema de leche. Sazone con sal y pimienta. Reserve. Caliente la mantequilla en una sartén a...
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Espaguetis a los cuatro quesos
En una olla a fuego medio con abundante agua hirviendo y sal, cocine los espaguetis hasta que estén al dente. Cuele y reserve. Inserte el clavo de olor en un extremo de la...
Espaguetis al pesto limeño
4 porciones Derrita la mantequilla en una olla, incorpore la espinaca, escurrida y troceada, y la albahaca. Cocine durante dos minutos. Añada el ajo y rehogue a fuego...
Espaguetis carbonara recargados
En una sartén a fuego medio, caliente el aceite, dore el ajo por tres minutos y fría el pollo durante cuatro a seis minutos. Sazone con sal y pimienta, retire y...
Espaguetis con albóndigas
En una olla a fuego medio, caliente el aceite y rehogue la cebolla blanca, el pimiento, el ajo y el tomate durante 10 minutos. Agregue la pasta de tomate, un tercio de taza de...
Espaguetis con espinacas
Cocine las espinacas, lavadas y escurridas, en agua con sal, por dos minutos. Agregue el agua de cocción a la salsa blanca y luego las espinacas picadas. Rectifique la...