Croquetas de quinua
Mezcle la quinua con la cebolla, el ají y el huacatay. Sazone con sal y pimienta. Agregue la papa y vuelva a mezclar. Añada un huevo, integre y forme 24 croquetas....
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Croquetas de trucha
Sancoche los filetes de trucha. Escurra y desmenuce. En una cucharada de aceite vegetal saltee la cebolla, el pimiento y el apio. Retire el exceso de grasa y coloque en un bol....
Croquetas rellenas
Caliente una cucharada de aceite a fuego medio y prepare un aderezo con la cebolla, el ajo y el pimiento. Mezcle la carne con el pan y los huevos. Incorpore el aderezo y el...
Croquetitas de carne
Mezcle el pan, el jamón, el queso y la leche en la licuadora. Ponga en un tazón la carne, la yema y el perejil. Mezcle bien y sazone con sal, pimienta y nuez...
Curry de garbanzos y cerdo
Ponga en una olla el arroz con el extracto de zanahoria y dos tazas y media de agua. Sazone con sal y pimienta, mezcle bien y cocine a fuego bajo durante 25 minutos. Aparte, en...
Curry de pavo y piña
30 Minutos 1. Sazone el pavo con sal y pimienta, y cocínelo en una olla con el aceite caliente, a fuego medio durante cinco minutos y sin dejar de remover. 2....