10 Minutos
1. Ponga las colas de langostinos en una olla con agua hirviendo y sal durante dos minutos. Escurra y reserve.
2. En un recipiente, mezcle la cebolla lavada y...
Derrita la mantequilla a fuego medio. Añada la cebolla y cocine hasta que esté transparente. Agregue la manzana y el azúcar; cuando esta se derrita, incorpore...
Cocine la coliflor en abundante agua hirviendo con sal durante cinco minutos. Retire del fuego, escurra, pase por agua fría y reserve.
En una olla a fuego medio, caliente...
Mezcle la mostaza con la crema de leche y sazone con sal. Bañe con esta preparación la colita de cuadril y envuelva en papel aluminio. Lleve a la parrilla, a fuego...
Ablande la mantequilla en un bol. Añada el orégano y bata dos minutos con un batidor de mano. Reserve. Retire el coral de las conchas y lávelas.Coloque cada...
Limpie las conchitas y reserve. En una sartén vierta el aceite, incluya la mantequilla y el choclo, agregue sal y deje cocinar hasta que los granos estén suaves. Si...