Hamburguesa de bonito con ensalada de col
Pique finamente el bonito hasta formar una masa. Mezcle con el ajo, una cucharada de aceite de oliva, el culantro, el kion y la cebolla china. Sazone con sal y pimienta. Forme...
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Hamburguesa de champiñones y chorizo
porciones Caliente el aceite a fuego medio. Agregue los champiñones, el orégano, sazone y cocine entre 10 y 15 minutos, hasta que se evapore el...
Hamburguesa de garbanzos
En una olla, vierta una taza y media de agua, sal, el arroz y el ajo. Al romper el hervor, baje el fuego, tape y cocine durante 45 minutos. Mezcle el arroz y los garbanzos, y...
Hamburguesa de lentejas
Cocine las lentejas en tres tazas y media de agua, con el laurel, durante 30 minutos, aproximadamente. Cuélelas. Mezcle las lentejas cocidas con la cebolla, previamente...
Hamburguesa de queso
Ponga la carne en un bol, sazónela con el ajo, sal y pimienta. Agregue dos cucharadas de aceite y forme bolas del tamaño de una mano. Luego, aplánelas y deles...
Hamburguesa de quinua
Lave la quinua bajo un chorro de agua fría. Cocínela a fuego medio con tres tazas de agua durante 12 minutos. Escurra y reserve. En un bol, mezcle los huevos con la...