Pimientos rellenos con pollo al chimichurri
Mezcle en un bol el culantro, el perejil, el orégano, el ajo, el ají, el vinagre y una cucharada de aceite. Reserve el chimichurri. Sazone el pollo con el palillo,...
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Pimientos rellenos
Corte los dos extremos del pimiento y extraiga las pepas y las venas de las paredes internas. Luego, cocínelos en una olla con sal. Cuando estén cocidos,...
Pimientos rellenos
Retire con un cuchillo la parte superior de los pimientos. Deseche las venas y pepas del interior, y lávelos con agua fría. En una olla, a fuego medio, haga hervir...
Pimientos rellenos
Corte la parte superior de los pimientos y deseche las venas y pepas. Cocine los pimientos en una olla con agua y dos cucharadas de sal durante 20 minutos. Retire, escurra y deje...
Rollitos de pimiento
En una sartén a fuego medio derrita la mantequilla. Agregue el pimiento y saltee durante tres minutos. Sazone con sal y pimienta. Retire del fuego y eche en un bol....
Bacalao con pimientos
Remoje el bacalao por 18 horas, cambiando de agua al menos tres veces. Deshilache. Aparte, en una olla de barro, caliente el aceite y rehogue el ajo y la cebolla. Incorpore la...