Caliente el agua en una olla a fuego medio hasta que hierva. Coloque la ortiga en un bol y vierta encima el agua hirviendo. Tape y deje reposar durante 10 minutos. Cuele. Sirva una taza de la infusión caliente durante la mañana y consuma tres tazas más diariamente para combatir la alergia respiratoria.
Puede añadir lechuga, rodajas de tomate y palta aderezadas con aceite de oliva y perejil. Puestas en la base del pan, darán humedad y sabor insospechados a este sencillo sánguche.
Postre de plátanos al whisky cocinados en la parrilla, bañados con una dulce salsa de leche condensada y leche de coco.
Un original postre que realza el sabor de las fresas con el vinagre balsámico, y combina frío y calor para despertar los sentidos.
