Ensalada crujiente con langostinos
Separe dos cucharas de aceite vegetal. Caliente el resto en una sartén a fuego medio y fría el wantán, por tandas, durante dos minutos. Retire del fuego y...
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Ensalada de anchoveta
Mezcle en un bol la cebolla lavada y escurrida, el rocoto, el jugo de limón, el aceite de oliva, el ajo asado, sal y pimienta. Reserve el aliño. Escurra bien la...
Ensalada de arroz
Mezcle el arroz cocido con el pollo, el apio, las aceitunas y el tocino. Licúe los ingredientes de la mayonesa, incorpore la salsa de tomate y aliñe la mezcla de...
Ensalada de arroz
Cocine el holantao en agua hirviendo con sal durante un minuto. Retírelo del fuego, cuélelo y póngalo en un bol con agua y cubos de hielo durante unos...
Ensalada de arroz
Mezcle en un bol el yogur, la mayonesa, la páprika y el perejil. Sazone. Ponga el arroz frío en otro bol e incorpore las manzanas, las nueces y el apio. Vierta la...
Ensalada de arroz
Sazone el arroz con sal, aceite de oliva y ajonjolí. Incorpore el pepino sin semillas cortados en cubos de un centímetro, el holantao cortado en juliana gruesa y...