8 porciones
Fría la cebolla en media cucharada de mantequilla, a fuego bajo, durante ocho minutos. Reserve. En un bol mezcle la salsa blanca fría, el...
Mezcle la harina con la margarina hasta que la preparación tome consistencia de avena. Luego eche el agua de a pocos (de ser necesario agregue un poco más) hasta...
En una olla pequeña, caliente la leche de coco con dos bulbos de hierbaluisa hasta que dé un leve hervor. Retire del fuego, cuele y reserve. Aparte, sazone el pollo...
Triture la palta hasta lograr un puré grumoso, sazone con sal y el jugo de limón, y distribuya sobre las tortillas. Coloque encima la espinaca y reserve.
Aparte,...
Corte el mero en trozos de tres centímetros de largo, póngalos en un bol con el ají limo y sazone con sal, el sazonador y la pimienta negra. Añada el...
Dore la cebolla en el aceite de oliva. Agregue el ajo y cocine durante dos minutos. Eche el tomate y deje cocinar durante cuatro minutos más. Añada el pollo, remueva...