En una olla prepare un aderezo con el aceite, la cebolla y el ajo. Rehogue por unos minutos antes de añadir el ají amarillo, el tollo, el zapallo, la sal y la...
Separe tres carambolas y córtelas en rodajas. Resérvelas. Corte el resto en trozos medianos y licúelos junto con tres tazas de agua y el azúcar durante...
Coloque el aceite en una olla y dore los ajos. Agregue luego la cebolla, la pasta de tomate, el laurel y el pimiento. Cocine bien. Sazone con sal y orégano. Vierta el vino,...
En un litro de agua sancoche las cabezas y espinazos del pescado junto con los dientes de ajo, el poro y el apio, durante 15 minutos. Sazone, cuele y reserve. En tanto, coloque en...
Licúe por separado cada fruta con una taza de agua y tres cucharadas de azúcar. Coloque cada una de las tres preparaciones en cubetas para helados o bolsitas para...