Ponga el chocolate en un bol o en un recipiente refractario y coloque este sobre una olla con agua hirviendo en baño maría. Deje que el chocolate se funda durante...
Corte la mozzarella en cubos pequeños. Ponga en un bol y reserve. Caliente el aceite a fuego bajo y agregue el ajo y la pimienta. Después de cinco minutos, retire...
Mezcle en un bol las hojuelas de avena, de quinua y la leche descremada. Tape y reserve en el refrigerador durante una noche. Ralle la manzana con cáscara y mezcle...
Cuele las granadillas y reserve el jugo. Licúe las pepas con un cuarto de taza de agua hervida fría, pulsando y parando cada tres segundos para no licuar las pepas....
Precaliente el horno a 180 ºC. Con una batidora eléctrica a velocidad media, bata la mantequilla con los huevos. Agregue las harinas cernidas por tandas, intercalando...